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Cáscara

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MaloBueno 
definicion-de-cascaraPiel, corteza o cubierta exterior de algunos alimentos (fruta, huevos). Generalmente esta parte del alimento se deshecha, pero en ciertos ingredientes (limón, naranja, piña...) se emplea para aromatizar y dar sabor a algunos preparados.Cáscara
 

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