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Portada Menú del día Otras fiestas Mezcla de tradición y modernidad en tu menú

Mezcla de tradición y modernidad en tu menú

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En Semana Santa sigue habiendo platos muy tradicionales que sólo se consumen durante esta época, pero es cierto que podríamos comerlos en cualquier momento del año. Si quieres cumplir la tradición y no comer carne durante estos días, te damos un delicioso menú de alternativa.

Entrantes:

La sobriedad manda en esta época, y no por eso tienes que comer peor, basta con un poco de creatividad o maña para prepara una deliciosa tosta de pisto manchego con huevo o un montadito de manzana y queso.

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Primer plato:

Y un clásico de Semana Santa, además del potaje y las sopas de ajo, son las patatas guisadas a lo pobre. Muy sencillas e ideales para entrar en calor. Y si no quieres tradición, acompaña tu segundo de pescado con esta ensalada de fresas y nueces, muy saludable y deliciosa.

receta gratis de patatas a lo pobrereceta-gratis-ensalada-fresas-y-nueces

Segundo plato:

El bacalao es otro protagonista de esta fiesa, prepáralo encebollado, es muy fácil y el resultado merece la pena. Aunque también puedes probar una dorada a la sal, un clásico de los platos de mar.

receta gratis de bacalao encebolladoreceta-de-cocina-dorada-a-la-sal

Postre:

Y si solo comes torrijas en Semana Santa, aprovecha y degústalas por partida doble de dos tipos diferente. Las clásicas torrijas de leche de toda la vida, o unas golosas torrijas de fresa.

receta de cocina de torrijas de lechereceta-de-cocina-torrijas-de-fresa

 

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