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1080 RecetasLas recetas que necesitas y más

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Primeros Platos

Arroz frito al estilo japonés Una receta muy sencilla, rápida, socorrida y que le gusta a toda la familia. Te contamos todos los pasos para elaborarla y darle un toque diferente a tu cocina diaria.

Segundos Platos

Jamón cocido con glaseado de jengibre Esta es una de esas recetas que se cocinan a fuego lento en una fría tarde de invierno mientras haces repostería o preparas el menú de una cena o comida muy especial.

Postres

Galletas mantecadas para Navidad Los dulces y la repostería son características de las fechas navideñas y es que no hay mejor plan que cocinar para tus seres queridos o incluso, cocinar en familia.
Portada Menú del día

Menús del día

Celebra el Día Mundial de la Tapa

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El 29 de septiembre se celebra por primera vez en España el Día Mundial de la Tapa, para homenajear a este pilar de la gastronomía española. Y en 1080Recetas también queremos celebrar este día recomendándoos algunos de nuestros aperitivos favoritos, para que organicéis un Día de la Tapa irresistible.

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Ideas para una barbacoa

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Llega el buen tiempo y las barbacoas empiezan ser un plan muy apetecible... pero el menú suele ser poco original y muy pesado. Hoy te damos unas cuantas ideas para que organices barbacoas para todos los gustos, con platos variados y algo más ligeros, que quitan el protagonismo a la morcilla, la panceta y el chorizo.

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Bocados de Semana Santa

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Se acerca el final de la Semana Santa, aunque para muchos acaban de empezar sus vacaciones. Si tienes prevista alguna cena o comida, tematízala con platos típicos de esta celebración como los que te proponemos a continuación.

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Menú de Semana Santa

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La tradición católica inculcó la abstinencia y el consumo de pescado en época de Cuaresma y Semana Santa. Hoy no se cumple tanto como antes dicha tradición, pero se conserva el consumo de platos típicos de la época como el bacalao, el potaje o las torrijas. Si te gustan las tradiciones gastronómicas, te sugerimos unas cuantas recetas que podrás degustar todo el año, pero especialmente estos días.

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Un toque original en tus platos de San Valentín

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¿Te apetece preparar un menú diferente para la cena del Día de los Enamorados? Pues toma nota, no escatimes en originalidad y dedica un ratito más a la cocina para sorprender a tu pareja.

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