1. Hay que esperar a que todos esté sentados y con los platos servidos antes de empezar a comer.
2. Utiliza los cubiertos de fuera hacia adentro.
3. No pongas sobre la mesa objetos que no estén relacionados con la comida… como las gafas de sol, el móvil, la cartera…
4. No condimentes tu comida antes de probarla, echando sal, por ejemplo.
5. En la cultura asiática, se considera de mala educación frotar los palillos.
6. La forma de colocar tus cubiertos, es otra forma de comunicarte con los camareros.
7. Se considera falta de educación dejar los palillos sobre el plato o el cuenco en el que te han servido el plato… por eso existe un soporte para dejarlos reposar.
8. En cuanto a la sopa… hay un gran listado de normas: no hay que sorberla, ni soplarla, no levantes el plato para cogerla bien, no llenes demasiado la cuchara, y cuando acabes, deja la cuchara en el plato.
9. No hables con la boca llena.
10. Dejar propina.
Esta última indicación depende del lugar del mundo en el que estés. En España es recomendable dejar propinas, un porcentaje. Aunque bien es cierto que el sueldo de los camareros no suele verse muy beneficiado por ellas. Como sí ocurre en Estados Unidos, donde dependen totalmente de ellas para cobrar en condiciones. Mientras que en Japón, por el contrario es de muy mala educación dejar propinas. Así que, valora el lugar donde estés y sobre todo el trato recibido a la hora de dejar propinas.
Esta es la disposición de una mesa en un restaurante informal:
Y esta en un restaurante muy formal:
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