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Portada Recetas Carne Pollo asado a la cerveza con limón

Pollo asado a la cerveza con limón

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Fácil, barata y súper sabrosa esta receta de pollo asado que hemos acompañado con unos espárragos trigueros pero que también puedes acompañar con unas patatas al horno picantes.

 

receta gratis pollo a la cerveza con limon

Ingredientes para 2 personas:

 

Elaboración:

  1. En un bol de cristal o una bandeja honda echa la mitad de la cerveza, un chorro de aceite de oliva, el tomillo, orégano y romero.
  2. Salpimenta el pollo y déjalo macerar en esta mezcla 1 hora.
  3. Mientras pica finamente la cebolla, la zanahoria y el pimiento verde.
  4. Échalo sobre una bandeja apta para horno, coloca encima el pollo junto con la salsa en la que ha macerado y trocea el 1/2 limón en rodajas, y mételo en el horno (precalentado) a 200ºC durante 30 minutos.
  5. Tras este tiempo, agrégale el resto de cerveza Amstel Radler con limón natural y déjale otros 20 minutos (o hasta que esté doradito).
  6. Tras este tiempo retira y sirve junto con tu guarnición elegida.

 

Pollo asado a la cerveza con limón
 

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