1080 RecetasLas recetas que necesitas y más

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Portada Recetas Carne Alitas de pollo picantes

Alitas de pollo picantes

Puntuación del Usuario: / 126
MaloBueno 

Este plato puedes prepararlo para una comida informal de picoteo. Lleva su tiempecito hacerlas pero no es demasiado complicado... eso sí, tendrás que prepararlas el día anterior a la comida.

 

 

Ingredientes para 4 personas:

  • 750g de Alitas de Pollo
  • 2 dientes de Ajo
  • 1 cucharada de Mostaza Semidulce
  • 3 Cayenas
  • Perejil rallado
  • Albahaca
  • Comino
  • Pimienta Blanca
  • Aceite de Oliva
  • Sal

 

Elaboración:

  1. Pela y trocea el ajo y junto con las Cayenas, májalo en el mortero hasta que consigas una pasta. Echa dos cucharadas de aceite de oliva, poco a poco mientras sigues majando para ligar la mezcla.
  2. A continuación añade a esta salsa el perejil, la albahaca, el comino, la mostaza y una pizca de sal y sigue removiendo.
  3. Deja que repose la salsa mientras salpimentas las alitas.
  4. Unta bien, una a una las alitas con la mezcla anterior, y déjalas marinar en un recipiente con la salsa sobrante durante al menos 3 horas (si las haces de un día para otro cogerán más sabor).
  5. Tras el tiempo de marinado, hornea las alitas, durante unos 30 minutos, a unos 180º. Para que no se te queden demasiado secas, es aconsejables que rocíes la bandeja con un poquito de aceite y a las alitas también, pero no mucho para que no queden muy grasientas.
  6. Acompaña tus alitas con una deliciosa Salsa de Mostaza y Miel.

 

Consejos:

*Si quieres también puedes freir las alitas o hacerlas a la barbacoa.

Ir a la receta de Salsa de Mostaza y Miel

Alitas de pollo picantes
 

Banner
Banner

Blogs Recomendados

juegosagogoJuegos a Go Go
Juegos online gratis en JuegosaGoGo.com La web de los jugones.

Anuncios