1080 RecetasLas recetas que necesitas y más

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Portada Recetas Carne Pastel de carne sin gluten

Pastel de carne sin gluten

Puntuación del Usuario: / 3
MaloBueno 

Si preparas este plato de un día para otro, el resultado será más sabroso, aunque si te lo comes el mismo día que lo preparas tampoco pasa nada.

 

Ingredientes para 4 personas:

  • 300g de Carne Picada (ternera y cerdo)
  • 1 Cebolla
  • 1 diente de Ajo
  • 2 Tomates medianos y maduros
  • 50g de Champiñones
  • Queso Rallado Sin Gluten
  • 2 Huevos
  • Vino Blanco
  • Sal
  • Pimienta

 

Elaboración:

  1. Pela y pica muy finamente la cebolla, el ajo y los tomates y trocéalos en pedazos muy menudos. Lava y pica también los champiñones frescos.
  2. Sofríelo todo en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
  3. Cuando la cebolla esté transparente añade la carne picada y salpimenta.
  4. Cuando tengas la carne en su punto, echa, si quieres, un chorro de vino y deja que se evapore.
  5. Evaporado el vino, es el momento de echar el queso rallado al gusto. Remueve.
  6. Bate los huevos y añádelo mientras remueves.
  7. Echa tu mezcla en un molde apto para horno y untado con un poco de aceite y mételo todo en el horno, a 180º, durante 20 minutos.
  8. Pínchalo y cuando tu cubierto salga limpio ya estará cuajado.


Consejos:

*Puedes poner en el fondo del molde y sobre el pastel de carne (antes de meterlo en el horno) puré de patata sin gluten. Espolvorea un poco de queso rallado por encima y mételo en el horno para que se cuaje el pastel. Luego gratínalo.

Pastel de carne sin gluten
 

Banner
Banner

Blogs Recomendados

juegosagogoJuegos a Go Go
Juegos online gratis en JuegosaGoGo.com La web de los jugones.

Anuncios