1080 RecetasLas recetas que necesitas y más

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Portada Recetas Carne Hamburguesa de pavo

Hamburguesa de pavo

Puntuación del Usuario: / 5
MaloBueno 

La carne del pavo es una de las más bajas en grasas saturadas y la recomendada si estás siguiendo una dieta, quieres bajar el colesterol o simplemente cuidarte. En la receta de hoy puedes consumir la hamburguesa que te proponemos con su pan y demás guarnición (mejor para comer que para cenar) o junto con una ensalada, un salteado de verduras a la plancha o unas papas con mojo, mucho más saludable.

 

receta-hamburguesa-pavoIngredientes para 2 personas:

  • 300g de Carne de Pavo Picada*
  • 1/2 diente de Ajo
  • 1/2 Cebolla (pequeña)
  • 1 Huevo
  • Pan Rallado
  • Aceite de Oliva
  • Sal
Guarnición (opcional)
  • Pan de Hamburguesa
  • Lechuga
  • 1 Tomate pequeño
  • 2 lonchas de queso
  • 2 cucharadas de Cebolla Crujiente
  • 2 cucharadas de Salsa Barbacoa
  • 2 Cucharadas de Salsa Mayonesa
  • Patatas Fritas

 

Elaboración:

  1. En una sartén, echa un chorrito de Aceite de Oliva y sofríe el ajo y la cebolla picados muy finamente. Echa sal.
  2. Una vez la cebolla esté transparente y blanda, retira el sofrito de la sartén, escúrrelo en papel de cocina para que absorba la grasa y mézclalo con la carne picada de pavo.
  3. Añádele a la carne el huevo batido y remueve.
  4. Una vez esté todo mezclado, incorpora el pan rallado. Con 2 cucharadas soperas puede ser suficiente, pero calcula lo que te pide la carne.
  5. Mójate las manos en agua y dale forma a tus hamburguesas, y el tamaño que quieras.
  6. El siguiente paso es freírlos a la plancha. Pínchalas un poco para que se cocine por dentro.
  7. Si quieres mantener la línea, acompaña tu hamburguesa con una ensalada, verduras a la plancha...etc.
  8. Si quieres degustar una hamburguesa completa, tuesta un poco las caras internas del pan en la sartén donde freíste la carne.
  9. Echa media cucharada de Salsa Mayonesa y Barbacoa en la tapa superior e inferior.
  10. Coloca la carne en la base, encima el queso y sobre ella la lechuga, lonchas de tomate, 1 cucharada de cebolla crujiente y finalmente la tapa de pan. Repite esta operación con la otra hamburguesa y a comer.

 

Consejos:

*Si no encuentras la carne de pavo picada, compra pechuga y tritúrala en casa.

*Coloca una loncha de queso sobre la carne de hamburguesa cuando esté casi en su punto para que se vaya fundiendo.

Hamburguesa de pavo
 

Banner
Banner

Blogs Recomendados

juegosagogoJuegos a Go Go
Juegos online gratis en JuegosaGoGo.com La web de los jugones.

Anuncios