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1080 RecetasLas recetas que necesitas y más

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Carne

Rollitos de carne rellenos

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Nosotros esta receta la planteamos como un segundo plato, y la acompañamos con una ensalada de canónigos y aguacate con aliño de mandarina, y condimentamos la carne con una salsa gorgonzola.

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Francesiña

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Marchando una receta portuguesa que tanto nos gusta, un plato típico que podrás degustar, por ejemplo en Oporto, donde lo probamos nosotros. Es un poco bomba, pero para darte un capricho de vez en cuando está fabuloso.

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Cochifrito

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El nombre de este plato se debe a que el cochinillo que vamos a cocinar se somete a dos técnicas: cocción y fritura. Un clásico de la cocina segoviana súper fácil de preparar que tendréis que acompañar de una rica ensalada o unas patatas fritas... o si lo prefieres podrás servirlo de aperitivo.

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Bocadillo de pollo, jamón y bechamel

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Hemos utilizado pan de molde pero puedes utilizar pan de  hogaza para elaborar este bocadillo. Y lo hemos partido en varias porciones para ofrecerle como aperitivo porque para una sola persona nos parecía excesivo... el resultado ha sido para repetir.

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Pastel de pimientos rellenos y puré de patata

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¡Menuda mezcla! deliciosa combinación de ingredientes para presentar un plato muy apetitoso. Lástima que las fotos no le hagan justicia a esta receta... pero repetiremos y mejoraremos la documentación gráfica.

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