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Portada Recetas Cremas / Sopas Puré de verduras y pollo

Puré de verduras y pollo

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Una receta para que nuestros peques coman sano y completo también en uno de los días más divertidos para ellos. Y para los mayores esta receta será también una delicia.

 

receta facil pure verduras pollo

Ingredientes para 6 personas:

  • 350g de Pechuga de POllo
  • 250gr de Judías Verdes
  • 300gr de Zanahorias
  • 1 Puerro
  • 1/2 Cebolla
  • 1 Tomate maduro y pelado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta
  • Agua
  • Picatostes

 

Elaboración:

  1. Limpia las verduras y trocéalas.
  2. En la olla exprés echa un chorrito de aceite de oliva y rehógalas todas junto con la pechuga de pollo. 
  3. Salpimenta.
  4. Después cúbrelo todo con agua y cierra la olla rápida. Una vez empiece a hervir, calcula 5 minutos de cocción.
  5. Tras este tiempo abre la olla, retira un poco de caldo y tritúralo todo. Vete añadiendo poco a poco caldo si quieres una textura más líquida.
  6. Añade en el último momento los picatostes y disfruta de este plato bien calentito.
Puré de verduras y pollo
 

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