1080 RecetasLas recetas que necesitas y más

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Portada Recetas Cremas / Sopas Gazpacho de sandía

Gazpacho de sandía

Puntuación del Usuario: / 4
MaloBueno 

No podíamos acabar el verano sin el plato estrella de la estación en la mayor parte de la geografía española: un gazpacho. Pero esta vez, pasamos por alto la receta más tradicional para introducirle una deliciosa sandía. Tómatelo bien fresquita esta sopa para disfrutarla al cien por cien.

 

receta-de-cocina-gazpacho-de-sandiaIngredientes para 5 personas:

  • 500g de Sandía (pelada)
  • 490g de Tomates maduros
  • 60gr de Pepino
  • 75gr de Pimiento Rojo
  • 1 diente de Ajo
  • 1 cucharada de Vinagre
  • 4 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal

 

Elaboración:

  1. Quítale las pepitas a la sandía y trocéala.
  2. Pela y trocea los tomates, el pepino, el pimiento y el ajo, añádelo a la sandía y tritura todo hasta que obtengas una crema ligera con algún que otro grumo.
  3. Añádele el aceite y sigue triturando.
  4. Incorpora el vinagre y la sal al gusto.
  5. Remueve bien y consúmelo bien fresquito.
Gazpacho de sandía
 

Banner
Banner

Blogs Recomendados

juegosagogoJuegos a Go Go
Juegos online gratis en JuegosaGoGo.com La web de los jugones.

Anuncios