Hay clásicos de la cocina que casi se prepararan a diario por costumbre más que siguiendo una receta, como sin duda es la ensalada de la que os hablamos hoy, pero lo mejor es que quede constancia de una de las muchas formas de preparar una ensalada completa e ideal para acompañar un filete, de carne o pescado.

Esta receta es un auténtico manjar y parece más difícil de lo que es. Llevará un poco de tiempo el escabechado, pero merece la pena porque en general es muy sencilla y el resultado un contraste de sabores fabuloso. Prepárala estas fiestas y sorprende.

Un entrante o un acompañante de todos tus platos, fácil de hacer y con una mezcla de sabores exquisita para tu paladar...con esta receta podrás ser original sin complicarte demasiado.

La base de esta ensalada podéis encontrarla en cualquier supermercado en bolsas, pero si queréis hacerla vosotros con productos seleccionados personalmente también podéis hacerlo. Tomad nota de lo que necesitáis.