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Ensalada de canónigos y aguacate con aliño de Mandarina

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La Montaña Aliños nos envío unas muestras de varios aliños naturales, entre ellos el de mandarina. Y lo hemos probado de dos maneras, en un salteado de verduras a la parrilla (habas, trigueros, zanahoria y calabacín) y en esta ensalada súper sencilla ideal para la llegada de la primavera.

 

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Ingredientes para 2 personas:

  • 300g de Canónigos
  • 1/2 Aguacate
  • 2 cucharadas de Nueces
  • Aceite de Oliva virgen Extra
  • Aliño de Mandarina La Montaña Aliños
  • Sal

 

Elaboración:

  1. Quita el rabito a los canónigos.
  2. Pela el aguacate y trocéalo en tacos.
  3. Mezcla los canónigos, el aguacate y las nueces en una ensaladera.
  4. Sazona, aliña con el aliño de mandarina y riégalo todo con aceite.
  5. ¡Así de fácil y de rápido!

 

Ensalada de canónigos y aguacate con aliño de Mandarina
 

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