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Ensalada de latillas

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¿Te apetece una cena rápida y sin manchar mucho? Busca en el armario de las latillas que te proponemos un plato para dos súper facilito y rico rico.

 

receta gratis ensalada latillas

Ingredientes para 2 personas:

  • 200gr de Tomates Cherry
  • 1 latilla de Sardinas en escabeche
  • 1 latilla de Mejillones en escabeche
  • Rúcula
  • Canónigos
  • Picatostes
  • Aceite de Oliva Virgen extra
  • Vinagre de Jerez
  • Albahaca
  • Pimienta
  • Sal

 

Elaboración:

  1. Lava los tomates cherry y pártelos por la mitad.
  2. Añade las dos latillas escurriendo bien el líquido.
  3. Incorpora los canónigos y la rúcula al gusto.
  4. Y por último los picatostes al gusto también.
  5. Salpimenta, echa albahaca y aliña con el vinagre y el aceite.
  6. Y lista, tu ensalada de latillas está preparada para cenar.

 

Ensalada de latillas
 

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