Ingredientes
- Mezclum de lechugas
- Salsa pesto
- Paté de aceitunas
- Huevo
- Piñones
Elaboración
- Coge un bol grande y echa el mezclum de lechugas.
- Añade unas dos cucharadas pequeñas de paté de aceitunas y la salsa pesto.
- Para hacer el huevo poché, pon agua a hervir. Cuando comience la cocción, echa el huevo en el agua como si fueras a hacer un huevo frito y sácalo con una cuchara a los 10-15 segundos y añádelo al bol.
- Mezclalos hasta que todos los ingredientes estén bien fusionados.
- Para servir, llena un molde con la cantidad que desees y añade encima unos cuantos piñones.
