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Portada Recetas Ensaladas Ensalada coleslaw

Ensalada coleslaw

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¿Te encantan esas miniensaladas que te sirven en muchos restaurantes como acompañante de tus platos? Pues prepárala a lo grande tú mismo/a, es súper fácil y lo mejor, podrás degustarla siempre que te apetezca.

 

Ingredientes para 6 personas:

  • 1 Col pequeña (sin tallo)
  • 2 Zanahorias medianas
  • 1 Manzana
  • 1 Cebolleta
  • Salsa Coleslaw

 

Elaboración:

  1. Pela, lava y corta en tiras finitas (juliana) la col, las zanhorias, la manzana y la cebolleta.
  2. Prepara la salsa y mézclalo todo en un bol.
  3. Déjalo reposar en la nevera al menos 4 horas, y escurre el exceso de agua que se te pueda formar por la col antes de servirla.

 

Consejos:

*Hay quien prefiere ablandar un poco la col teniéndola en remojo unas 12 horas.

Ir a la receta de la salsa Coleslaw

Ensalada  coleslaw
 

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