1080 RecetasLas recetas que necesitas y más

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Portada Recetas Ensaladas Ensalada de tomate, sandía y queso

Ensalada de tomate, sandía y queso

Puntuación del Usuario: / 2
MaloBueno 

Allá va una ensalada para combatir estos calores. Y que la sandía no te despiste, no se trata de un postre, sino de un primer plato o una guarnición que acompañará fabulosamente a cualquier carne y pescado. Y encima utilizamos productos de temporada... ¿qué más se le puede pedir a la receta de hoy?

 

receta-gratis-ensalada-sandia-tomateIngredientes para 6 personas:

  • 500g de Sandía (sin cáscara)
  • 400g de Tomate
  • 150g de Queso Feta o de ensaladas
  • Rúcula
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Vinagre de Módena
  • Pimienta Negra
  • Orégano
  • Sal

 

Elaboración:

  1. Trocea la sandía en taquitos pequeños y quítale las pepitas. Hazlo en un recipiente donde puedas conservar el líquido que suelte.
  2. Pica también el tomate y conserva el líquido.
  3. Y corta en taquitos el queso.
  4. En un recipiente echa el líquido de la sandía el tomate, junto con un chorro abundante de Aceite de Oliva Virgen Extra, un chorrito de vinagre y pimienta y remueve bien para que liguen los ingredientes.
  5. Echa en un bol la sandía, el tomate, el queso y la rúcula. Échal sal.
  6. A continuación aliña la ensalada con la salsa que has elaborado en el paso 5.
  7. Rectifica de aceite, vinagre, pimienta y sal si lo crees oportuno.
  8. Y por último espolvorea un poco de orégano por encima.
  9. Consume esta ensalada bien fresquita.

Consejos:

*Puedes emplear otro queso en esta ensalada, es recomendable que sea algo fuerte, como el azul, roquefort...etc.

Ensalada de tomate, sandía y queso
 

Banner
Banner

Blogs Recomendados

juegosagogoJuegos a Go Go
Juegos online gratis en JuegosaGoGo.com La web de los jugones.

Anuncios