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Aceitunas a la naranja

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Las mejores aceitunas para probar este aliño son verdes y rajadas o machacadas, ya que se empapan antes de la mezcla de sabores. Busca en tu supermercado un bote de aceitunas en manzanilla para prepara este aliño.

 

Receta gratis aceitunas naranjaIngredientes:

  • 250g Aceitunas verdes en manzanilla
  • 1 Naranja
  • 1 hoja de Laurel
  • 1/2 cucharada pequeña de Tomillo
  • 1/2 cuharada pequeña de Hinojo
  • Sal

 

Elaboración:

  1. Quita la piel de la naranja, evitando la parte blanca al máximo y trocéala en juliana.
  2. Maja un poco la piel de la naranja con el tomillo, el hinojo y un poco de sal.
  3. Echa el majado dentro de las aceitunas con su caldo de manzanilla.
  4. A continuación añade el zumo de la naranja.
  5. Remueve bien y déjalo reposar 48 horas mientras remueves de vez en cuando.
  6. ¡Listo!

 

Consejos:

Prueba esta receta con aceitunas negras... y cuéntanos el resultado en nuestro Facebook o Twitter (@1080Recetas) o mejor aún, enséñanoslo en Instagram citándonos @1080Recetas.

Aceitunas a la naranja
 

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