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Quesadilla de jamón, queso y champiñón

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Es uno de los platos más típicos de la cocina mexicana y, sin duda, también uno de los más fáciles. En 5 minutos tendrás un plato perfecto que encanta tanto a niños como a mayores. 

Quesadilla jamón y queso

Ingredientes para dos:

  • Tortitas de Maíz Bimbo Rolls de Bimbo
  • Un paquete de queso para fundir. Elige de varios tipos
  • 250gr de jamón
  • Champiñones 

Elaboración:

  1. Coge una tortita de maíz. Encima de ella pon la mezcla de quesos fundidos.
  2. Corta con las tijeras el jamón y añádelo encima. Sé generosa/o. 
  3. Después añade los champiñones cortados en tiras  
  4. Tápalo con otra tortita de maíz como si fuese un sándwich. 
  5. Pon la sartén o el horno a baja temperatura y, con un poco de aceite, hazlas hasta que veas que se tuestan y el queso se derrite. 

 

Quesadilla de jamón, queso y champiñón
 

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