1080 RecetasLas recetas que necesitas y más

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Portada Recetas Entrantes Mini hamburguesa de jamón con huevo frito

Mini hamburguesa de jamón con huevo frito

Puntuación del Usuario: / 6
MaloBueno 

Súper sabrosa y fácil de elaborar, nosotros la hemos hecho en versión mini, pero si la haces en versión normal la puedes disfrutar con un poco de cebolla caramelizada y queso feta.

 

receta facil mini hamburguesa con jamon y huevo

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 Panes de mini hamburguesa
  • 350gr de Carne de cerdo/ternera picada
  • 100g de Jamón serrano crujiente
  • 5 Huevos S
  • Perejil
  • Ajo en polvo
  • Sal
  • Pimienta
  • Pan rallado
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Salsa Barbacoa

 

Elaboración:

  1. El primer paso es elaborar la carne de la hamburguesa. 
  2. Salpimenta la carne picada y añade el perejil y el ajo en polvo al gusto.
  3. Añádele 1 huevo batido y remueve bien para que se integre.
  4. Incorpora 1 cucharada de pan rallado y mézclalo todo hasta que la masa sea manejable. Si tienes que echar un poco más de pan rallado, hazlo de poco en poco.
  5. Cuando tu masa esté manejable, es el momento de incorpora el jamón serrano crujiente muy troceadito.
  6. Mézclalo bien, dale forma a tus hamburguesas y fríelas en una sartén con aceite bien caliente.
  7. Cuando tengan el punto deseado reserva y tuesta el pan por la cara interior.
  8. Frie los huevos también.
  9. Y monta tu minihamburguesa: unta el pan con la salsa barbacoa, encima hecha la hamburguesa y a continuación el huevo.
  10. Y a disfrutar de esta tapita súper sabrosa.

Ir a la receta del Jamón serrano crujiente 

Mini hamburguesa de jamón con huevo frito
 

Banner
Banner

Blogs Recomendados

juegosagogoJuegos a Go Go
Juegos online gratis en JuegosaGoGo.com La web de los jugones.

Anuncios