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Masa para Empanadillas

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Preparar la masa para elaborar las empanadillas tú mismo/a no requiere ni mucho gasto de dinero en los ingredientes, ni demasiada inversión de tiempo, porque es muy sencilla.

 

Ingredientes para 12 empanadillas:

  • 200g de Harina
  • 1 Huevo (opcional)
  • 1/2 taza de Aceite de Oliva
  • 1/2 taza de Cerveza
  • Sal

 

Elaboración:

  1. Echa todos los ingredientes en un bol y mézclalo todo bien hasta que la masa deje de pegarse en tus manos.
  2. Llegados a este punto déjala reposar al menos media hora, tapada con un paño.
  3. Tras este tiempo, coge bolitas de masa del tamaño de una pelota de pin-pon y amásalas hasta que consigas una oblea finita.
  4. ¡Ya puedes echar el relleno de tus empanadillas!

 

Consejos:

*En lugar de Cerveza puedes echar leche entera o vino blanco.

Masa para Empanadillas
 

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