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Paté de mejillones y palitos de cangrejo

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Si te gusta elaborar tus propios patés sin complicarte la vida, te damos una receta más del paté de mejillones con atún y palitos de cangrejo. Es un éxito en las reuniones familiares y de amigos y un auténtico vicio.



receta-gratis-pate-mejillones-palitos-cangrejoIngredientes para 6 personas:
  • 350g de Mejillones en escabeche
  • 2 latas de Atún
  • 4 Palitos de cangrejo
  • 2 cucharadas de Queso de untar.
  • 1 cucharada de Mayonesa
  • Sal
  • Pimienta

 

Elaboración:

  1. Escurre los mejillones y el atún y mézclalos junto con los palitos de cangrejo y tritura.
  2. Añade el queso de untar y la mayonesa y sigue triturando hasta que quede una masa cremosa y sin grumos.
  3. Si quieres que quede más cremosa añade más queso, y si prefieres que estén más líquida, más mayonesa.
  4. Por último salpimenta y sírvelo acompañado de pan tostado.

 

Consejos:

*Si te gusta el sabor del vinagre, no escurras del todo los mejillones y el atún y échale un poco del líquido al paté.

*Si por el contrario, no te gusta el vinagre, echa el atún en aceite de oliva y escurre muy bien los mejillones.

Paté de mejillones y palitos de cangrejo
 

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