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Palmeras de bacon y queso

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¿Quieres sorprender con un aperitivo original, fácil y elegante? Tenemos la solución, las palmeras de Bacon y Queso no sólo son baratas, además son súper fáciles de preparar y están deliciosa. Apunta lo que necesitas y toma nota de esta receta de cocina.

 

receta palmeras bacon y quesoIngredientes para 4 personas:

  • 1 Lámina de Hojaldre
  • 150g Bacon en Lonchas
  • 100g Queso en Lonchas
  • 1 Huevo

 

Elaboración:

  1. Extiende la lámina de hojaldre sobre papel de horno.
  2. Limpia las lonchas de bacon, quítales el borde grueso y los posibles huesos.
  3. Coloca las lonchas de bacon sobre el hojaldre.
  4. Encima extiende las lonchas de queso.
  5. Ahora enrolla la mitad de lámina de hojaldre hasta el centro.
  6. Repite la operación con la otra mitad.
  7. Pinta el rollo con huevo batido.
  8. Corta tiras de 2 centímetros. Irán adquiriendo forma de corazón. Necesitas un cuchillo muy bien afilado.
  9. Hornéalas a 200ºdurante 25-30 minutos (o hasta que se doren).
  10. Sírvelo caliente, templado o frío y disfruta de tu aperitivo.
Palmeras de bacon y queso
 

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