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Tosta de paté con reducción de vino tinto

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¿Has probado a hacer la Reducción de vino tinto con mermelada? Pues además de con carnes puedes servir esta ambivalente salsa con un fácil paté de hígado de pollo en una tosta. El resultado: un aperitivo casero y sorprendente.

 

receta-gratis-pate-reduccion-vinoIngredientes:

 

Elaboración:

  1. Una vez tengas listo el paté y la reducción de vino tinto, pon a tostar al horno el pan de molde.
  2. Deja que se templen un poco las tostas y unta el paté en cada una de ellas. Sé generoso/a.
  3. Por último rocía la tosta con la salsa, que en este caso necesitarás que esté bastante espesa, y disfruta de tu elegane aperitivo.
Tosta de paté con reducción de vino tinto
 

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