Ingredientes para 4 personas:
- 1 Lámina de Hojaldre
- 150g de Salmón Ahumado
- 100g de Queso de Cabra
- 1 Huevo
Elaboración:
- Extiende la lámina de hojaldre sobre papel de horno.
- Cubréla con lonchas de salmón ahumado. Escurre el exceso de aceite del salmón en papel de cocina para que no queden muy grasientas las palmeras.
- Coloca sobre el pescado el queso de cabra en finas lonchas también.
- Ahora, enrolla la mitad de la lámina de hojaldre hasta el centro (por el lado más largo).
- Y repite la opración con la otra mitad.
- Trocea tiras de 2 centímetros y pinta cada porción con huevo batido.
- Mételas en el horno precalentado, durante 25-30 minutos a 200º y disfruta de este sencillo aperitivo.
