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Salchichas Momia

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Un clásico ya en nuestras fiestas de Halloween son las salchichas momia. Una sencilla receta que acompañada con cualquier salsa (ketchup, mayonesa, barbacoa, mostaza...) se convertirá, además, en un acertado aperitivo en cualquier época del año.

 

receta-de-halloween-salchicas-momiaIngredientes para 6 personas:

  • 1 lámina de Hojaldre
  • Salchichas
  • Pimienta en grano o clavo
  • 1 huevo

 

Elaboración:

  1. Corta la lámina de hojaldre en tiras de 1cm, a lo ancho.
  2. Corta las salchichas por la mitad y envúelvelas con la tira de hojaldre dejando libre la parte de arriba para que parezca la cara.
  3. Repite la operación hasta que acabes con el hojaldre.
  4. Para simular los ojos puedes utilizar granos de pimienta o clavo.
  5. Pinta la envoltura de hojaldre con huevo batido y mételo todo en el horno precalentado, durante 15 minutos a 200º o hasta que el hojaldre se dore.
  6. Disfrútalas untándolas en salsa y evita comerte los ojos.

 

Elaboración:

Hemos utilizado salchicas de paquete cocidas, no frescas, con un tamaño medio.

Salchichas Momia
 

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