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Portada Recetas Pescado

Pescado

Choco o sepia a la plancha

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A nosotros este plato nos recuerda a nuestros veranitos en el sur. En zonas como Huelva, es uno de sus recetas estrella... y para nuestras barbacoas otra forma de disfrutar de la comida.

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Salpicón de pulpo con lima y cilantro

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Un primero fresquito, sencillo y muy apetecible. O un aperitivo perfecto que gustará a todos.

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Pimientos de piquillo rellenos de atún y gambas

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Presenta esta receta como una tapa o como un segundo... nosotros lo hemos acompañado de unas patatas fritas pero puedes variar la guarnición.

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Sardinas a la cazuela

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Las sardinas tienen muchos nutrientes y es un gran aporte de calcio para nuestro organismo, pero su famoso olor hace que no las cocinemos tanto como quisiéramos. Nuestra pescadera nos ha dicho que le quitemos la cola antes de cocinarlas y olerá mucho menos... y desde luego en esta receta nos ha funcionado.

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Merluza al horno con lactonesa

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MaloBueno 

Jugosa y para chuparse los dedos. Una forma muy fácil de que los peques coman pescado sin quejarse tanto... ¡les encantará! Y a ti te costará poquito hacerlo.

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