Ingredientes para 4 personas:
- 2 láminas de Hojaldre o de masa de empanada
- 300g de Queso de untar
- 50g de Queso de untar de Roquefort
- 200g de Salmón ahumado
- 1 Huevo para pintar
Elaboración:
- Extiende la lámina de hojaldre.
- En un bol mezcla los dos quesos y añádele por último el salmón troceado en taquitos menudos.
- Cierra tu empanada asegurándote de que los bordes quedan lo más herméticos posible.
- Píntala con huevo batido y hornéala durante 20 minutos a 180ºC.
Consejos:
*También puedes mezclar los quesos, untar la base de hojaldre con esta mezcla y colocar las lonchas de salmón enteras.
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