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Bizcocho de nata

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Esponjoso, con un sabor delicado y una receta muy recomendable para tener listo el desayuno de los próximos días y cargar pilas naturalmente. Recuerda incluir en tu desayuno una o dos piezas de fruta.

 

receta de cocina bizcocho de nataIngredientes para 6 personas:

  • 3 Huevos L
  • 200g de Harina
  • 1 sobre de Levadura en polvo
  • 200g de Azúcar
  • 1 vaso de Nata líquida para montar

 

Elaboración:

  1. Bate los huevos junto con el azúcar hasta que obtengas una mezcla cremosa.
  2. Por otro lado, monta la nata y añádesela a los huevos y al azúcar con movimientos envolventes.
  3. Mezcla la harina con la levadura, y con ayuda de un tamizador incorpora ambos ingredientes a los anteriores.
  4. Remueve hasta que se integren todos los ingredientes.
  5. Embadurna un molde apto para horno con mantequilla y echa la mezcla.
  6. Si no quieres que te queden burbujas, da dos golpes secos con el molde en una superficie lisa.
  7. Mete el tu bizcocho al horno (precalentado) y deja que cueza unos 20 minutos a 180ºC. Pon el horno en la función de calentar sólo por abajo, y si tiene ventilador, también.

Ir a la definición de tamizar

Bizcocho de nata
 

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