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Mousse de Limón

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Finaliza tus comidas con un postre ligero, dulce y fácil de elaborar. Lo único que tienes que tener en cuenta a la hora de hacer esta mousse es que tienes que hacerlo un día antes de consumirla para que esté en su punto.

 

Ingredientes para 6 personas:

  • 8 Yogures naturales
  • 1 bote de Leche Condensada (450g)
  • 250ml de Nata Líquida
  • Zumo de 2 Limones
  • Fideos de Chocolate
  • 6 Barquillos

Elaboración:

  1. Echa los yogures, la leche condensada, la nata y el zumo de limón en un bol y bátelo todo (con ayuda de una batidora) lentamente hasta que se forme una crema suave muy ligada.
  2. Sirve la mezcla en las copas donde vas a presentar la mousse y mételas en la nevera durante al menos 4 horas (cuanto más tiempo lo dejes mejor) antes de servirla a tus comensales.
  3. Decora la mousse, justo antes de servirla, con unos fideos de chocolate por encima y un barquillo en cada copa.
Mousse de Limón
 

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