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Bizcocho de naranja y nata

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Cada día nos gusta más despertarnos con un bizcocho casero, natural y rico rico como el que te presentamos hoy. Sencillo, sencillo y con sabor a naranja.

 

receta gratis bizcocho naranja y nata

Ingredientes para 8 personas:

 

Elaboración:

  1. Lava muy bien la naranja y tritúrala.
  2. Bate los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla doble su volumen e incorpóralo a la naranja triturada. Mezcla todo bien.
  3. Después incorpora la nata y la mantequilla a temperatura ambiente.
  4. En un bol echa la harina y la levadura y agrégalo a la mezcla anterior tamizándolo.
  5. Con una espátula muévelo todo bien para que se integre.
  6. Embadurna un molde con mantequilla y espolvoréale un poco de harina.
  7. Echa encima la mezcla de tu bizcocho. 
  8. En una superficie lisa da un par de golpes secos con el molde para quitarle las burbujas al contenido y mételo en el horno precalentado, durante unos 30 minutos a 180ºC o hasta que compruebes que tu bizcocho está cocido.
  9. Déjalo enfriar y desmolda.

 

Consejos: 

*Truco: si metes la masa cruda unos 10 minutos en la nevera y luego lo horneas, harás que tu bizcocho esponje un poco más. 

Ir a la definición de tamizar

Bizcocho de naranja y nata
 

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