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Trenza de hojaldre y chocolate

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¿Quieres hacer un postre fácil, barato y en sólo 20 minutos? Pues solo necesitas 1 lámina de hojaldre, una tableta de chocolate y 1 huevo.

 

receta postre expres trenza chocolate

Ingredientes para 6 personas:

  • 1 Lámina de Hojaldre
  • 1 tableta de Chocolate (el que quieras)
  • 1 Huevo batido

 

Elaboración:

  1. Forra una bandeja de horno con papel sulfurizado o para horno.
  2. Encima coloca la lámina de hojaldre bien estirada.
  3. Sobre el hojaldre, coloca la tableta de chocolate entera: colócala en el medio del hojaldre, pero pegada al borde superior. Mira el vídeo de abajo para ver a lo que nos referimos.
  4. A ambos lados de la tableta tiene que sobresalir abundante hojaldre. En esa zona tendrás que marcar, con ayuda de un cuchillo, tiras de unos 2 cm. Como si le hicieras flecos a la lámina de hojaldre, sin cortarlas del todo.
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  5. Después envuelve la tableta entrelazando esas tiras de hojaldre, para darle el efecto de trenza.
  6. Una vez envuelta bien tu tableta, corta el resto de masa y utilízala en otra elaboración*
  7. Pinta tu trenza de chocolate con el huevo batido y métela en el horno precalentado (con calor arriba y abajo), déjala cocer durante 10-15 minutos, hasta que se dore el hojaldre.
  8. Después retira y deja que se temple un poco, unos 3 minutos.
  9. Es el momento de cortar tus porciones y disfrutar de este postre exprés.

 

 Consejos:

*Si en vez de utilizar el resto del hojaldre en otra elaboración quieres utilizarlo en este postre, simplemente tendrás que añadir más chocolate a tu receta.

 

Ver el vídeo explicativo 

 

Fuente: Likemag.com 

Trenza de hojaldre y chocolate
 

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