1080 RecetasLas recetas que necesitas y más

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Portada Recetas Postres Salami de galletas

Salami de galletas

Puntuación del Usuario: / 11
MaloBueno 

Hoy viajamos ni más ni menos que a Rumanía para elaborar un postre típico de allí. Nosotros lo hemos elaborado para nenes, así que le hemos quitado el licor, pero te lo incluimos en los ingredientes por si quieres hacer la receta original.

 

receta facil salami de galletas

Ingredientes para 8 personas:

  • 225gr de Galletas Digestive Soja con Sabor Naranja de Fontaneda
  • 100ml de Leche
  • 100gr de Azúcar
  • 50gr de Margarina
  • 50gr de Cacao en polvo
  • 1 cucharada pequeña de extracto de Vainilla
  • 1 chorrito de Cognac (optativo)

 

Elaboración:

  1. Tritura la mitad de las galletas en una trituradora, para que queden totalmente desmigadas. Y la otra mitad con la mano para que queden trozos. Reserva.
  2. En un cazo, calienta la leche junto con, la margarina, el azúcar, el extracto de vainilla y el cacao. Si vas a echar cognac es el momento.
  3. Remueve bien hasta que se temple.
  4. Una vez templado retira del fuego y echa las galletas. Todas.
  5. Mézclalo bien (mejor con las manos ligeramente humedecidas) hasta que la masa compacte.
  6. Colócalo sobre un film de plástico y enróllalo dándole forma de salchichón.
  7. Y mételo en la nevera durante al menos, 3 horas.
  8. Nosotros lo hemos dejado toda la noche.
  9. Después sácalo, trocéalo en rodajas, y endúlzate el día.

 

Consejos:

*Puedes utilizar las galletas de tu desayuno, normales.

Foto y receta de Roberto B.A. 

Salami de galletas
 

Banner
Banner

Blogs Recomendados

juegosagogoJuegos a Go Go
Juegos online gratis en JuegosaGoGo.com La web de los jugones.

Anuncios