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Helado de M&M's

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Una receta DisfrutaBox sencilla y fácil de hacer, para disfrutar de un helado casero con el mejor sabor de los M&M's que le dan el toque más irresistible para no querer dejar de comerlo.

 

Receta DisfrutaBox de Helado M&MsIngredientes para 6 personas:

  • 150 g de M&M's triturados
  • 100 g de Azúcar
  • 400 g de Leche
  • 300 g de Nata
  • 1 cucharada de extracto de Vainilla
  • 50 g de M&M's machacados
  • Y más M&M's para decorar

 

Elaboración: 

  1. Tritura los 150 g de M&M's hasta pulverizarlos prácticamente, con ayuda de un mortero o una trituradora.
  2. En un cazo, calienta la nata junto con el azúcar y los M&M's triturados hasta que se derritan por completo.
  3. Deja enfriar esta mezcla.
  4. Una vez fría, mézclala en un bol junto con la leche fría y el extracto de vainilla. 
  5. Muévelo con unas varillas hasta que la mezcla sea homogénea.
  6. Llegado a este punto, es hora de congelarlo. Introdúcelo en el congelador e intenta mover el helado, con una espátula, cada 2 horas aproximadamente, para evitar que se cristalice. Y siempre que no tengas heladera.
  7. Una vez que tu helado haya cuajado (y sin estar congelado del todo) es hora de añadir los 50 g de M&M's machacados.
  8. Mézclalos bien con ayuda de la espátula.
  9. Y repártelos en moldes individuales.
  10. Mételo de nuevo en el congelador y déjalos al menos una hora más.
  11. Cuando vayas a comerlos, desmóldalos y ¡decora con más M&M's!
  12. ¡Nunca son suficientes!
Helado de M&M's
 

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