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Chocolate con Nata

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Tenemos encima una ola de frío polar y eso hay que combatirlo o afrontarlo como sea. Y qué mejor manera que con una calentita taza de chocolate con nata. Algunos denominan a este variable como chocolate vienés. Puedes llamarlo como quieras, de cualquier manera prepáralo, y te endulzarás y calentarás el día.

 

Ingredientes para 4 personas:

  • 250g de Chocolate de Cobertura
  • 500ml de Leche
  • Nata para Montar
  • Azúcar

 

Elaboración:

  1. Pon a calentar la leche. Cuando hierva retira del fuego y añade el chocolate en onzas. Remueve hasta que se derrita y vuelve a ponerlo a fuego hasta que hierva. Después retiralo.
  2. Por otro lado prepara la nata monta para 4 personas. Con unos 250g tendrás suficiente, echa 3 cucharadas de azúcar y monta la nata.
  3. Sirve el chocolate en sus respectivas tazas y echa por encima abundante nata montada.
  4. Remueve la mezcla y listo para tomar.
Chocolate con Nata
 

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