Ingredientes para 6 personas:
- 100g de Chocolate Fondant
- 4 Huevos medianos
- 75g de Nueces
- 160g de Harina
- 1 sobre de Levadura
- 250g de Azúcar
- 150g de Mantequilla
Elaboración:
- En un cazo derrite la mantequilla junto con el chocolate fondant.
- Cuando esté derretido, retira del fuego.
- En un bol bate el azúcar y los huevos.
- Cuando el azúcar esté disuelto, añade la harina y la levadura y remueve bien hasta que desaparezcan los grumos.
- Echa esta mezcla sobre el chocolate derretido y remueve con una cuchara hasta que se fusione.
- Por último incorpora las nueves (previamente rebozadas en un poco de harina) y deposítalo todo en un molde engrasado.
- Mételo en el horno precalentado durante al menos 5 minutos. Déjalo cocer todo 45 minutos a 180º.
Consejos:
*Puedes utilizar cacao en polvo, pero el resultado será menos cremoso.
Foto y receta enviada por Ana M.B
