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Bizcocho de chocolate expres

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¿Tienes antojo de algo dulce? Pues te damos la receta de un bizcocho de chocolate que tendrás listo en 10 minutos, para que te des un capricho elaborado por ti mismo, en muy poco tiempo y no tengas que esperar para endulzarte el día. Es ideal para desayunar o merendar.

 

Ingredientes para 2 personas:

  • 3 cucharadas colmadas de Harina
  • 2 cucharadas colmadas de Cacao en Polvo
  • 3 cucharadas de Azúcar
  • 1 cucharada de Azúcar Avainillado
  • 3 cucharadas de Aceite de Girasol
  • 4 cucharadas de Leche
  • 1 cucharada pequeña de Levadura
  • 1 Huevo
  • 2 cucharadas de Nueces trituradas
  • Mantequilla

 

Elaboración:

  1. Precalienta el horno a máxima temperatura.
  2. Echa en un bol la harina y después las nueces.  Remueve para que las nueces se manchen bien de harina, y así luego los frutos secos se repartan bien en el bizcocho.
  3. A continuación añade el resto de ingredientes en el bol y remuévelos con una cuchara.
  4. Una vez tengas una mezcla compacta, embaduran dos moldes pequeños (aptos para horno y de unos 10cm de diámetro) con mantequilla y reparte la mezcla. No los llenes del todo, sólo hasta la mitad.
  5. Mételos en el horno, durante 8 minutos a máxima temperatura (o unos 220º)
  6. Tras los 8 minutos retíralos del calor, déjalo que temple un poco y disfruta tu postre exprés.

 

Consejos:

*Puedes meterlo en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia cada molde, pero tápalo bien porque el postre subirá y puede desbordarse. Asimismo, tendrás que comértelo muy rápido porque al cocinarlo en el microondas, en seguida se pondrá duro.

Bizcocho de chocolate expres
 

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