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Portada Recetas Postres Tartaletas de fresa y crema blanco y negro

Tartaletas de fresa y crema blanco y negro

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Te presentamos el romántico postre de hoy en unas tartaletas de Masa Quebrada, pero si lo prefieres, puedes presentarlo en bonitas copas de cóctel y degustarlo sin esta base, será más ligero y seguirá siendo irresistible.

 

tartaleta-fresas-crema-pastelera-chocolate-condesadaIngredientes para 2 personas:

 

Elaboración:

  1. Prepara las tartaletas y la crema pastelera de leche Condensada.
  2. Funde el chocolate al baño María o en el microondas, con mucho cuidado de que no se te pegue.
  3. Separa la mitad de la crema de leche condensada y mézclala con el chocolate fundido hasta que obtengas una crema de chocolate. Deja que se enfríen ambas cremas.
  4. Con ayuda de una manga pastelera, rellena las tartaletas poniendo la mitad de crema de chocolate y la otra de leche condensada.
  5. Por último, lava y lonchea los fresones y colócalos de forma decorativa sobre las cremas.
  6. Metelo en la nevera para que se refresque unos 30 minutos y disfruta de tu postre.

 

Consejos:

*Si quieres darle un toque mucho más afrodisíaco, derrite otros 50gr de Chocolate Fondant y échalo por encima de las fresas. Mételo en la nevera para que se solidifique y que lo disfrutes.

Ir a la receta de la Crema de Leche Condensada

Tartaletas de fresa y crema blanco y negro
 

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