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Bizcocho de yogur y cacao

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En la receta que te presentamos a continuación puedes prescindir del Cacao, y obtendrás un bizcocho de yogur de los de toda la vida. No necesitas ingredientes caros ni difíciles de encontrar, de hecho seguramente están todos en tu despensa, así que no tienes excusa, ¡tienes que probarlo!

 

bizcocho-tradicional-yogur-cacaoIngredientes para 6 personas:

  • 6 Huevos
  • 1 Yogur Natural
  • 1 cucharada pequeña de Levadura en polvo
  • 4 cucharadas de Cacao en Polvo (opcional)
Con el vaso del yogur vacío como medida:
  • 2 vasos de Azúcar
  • 3 vasos de Harina
  • 1/2 vaso de Aceite de Girasol

 

Elaboración:

  1. Bate los huevos en un bol grande.
  2. Añádele el yogur.
  3. Una vez integrado el yogur, agrega el azúcar.
  4. A continuación incorpora la harina, la levadura y el cacao.
  5. Por último añade el aceite.
  6. Remueve bien hasta que obtengas una mezcla uniforme.
  7. Engrasa un molde apto para horno con mantequilla y echa aquí la mezcla del bizcocho*.
  8. Mételo en el horno precalentado y déjale que cueza durante 40 minutos a 200º.

 

Consejos:

*En una base lisa y firme, da dos golpes secos al molde con la masa del bizcocho para que desaparezcan las burbujas y el resultado sea mejor.

Bizcocho de yogur y cacao
 

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