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Helado de yogur y nata

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Una receta sencilla, barata y deliciosa, toma nota y prepara tu propio helado, y sigue celebrando que ya ha empezado el verano.

 

receta-gratis-helado-yogur-nataIngredientes para 6 personas:

  • 4 Yogures naturales griegos
  • 300ml de Nata líquida para montar
  • 100g de Azúcar
  • 1 cucharada de Azúcar vainillado

 

Elaboración:

  1. Monta la nata añadiendo poco a poco el azúcar. También el vainillado.
  2. En otro bol, bate bien los yogures.
  3. Añádele (la nata a los yogures) mientras mueves con una cuchara para que se integre bien, pero con movimientos suaves y envolventes.
  4. Échalo todo en un molde, si es de cristal mejor, y tápalo con film de plástico.
  5. Mételo en la nevera para que se enfríe bien.
  6. Vuelve a removerlo, tápalo con film de plástico, de manera que el film toque la mezcla y deja que se congele entre 3-4 horas y después sírvelo bien fresquito.
  7. Sácalo unos minutos antes para que la textura se más cremosa.


En 1080Recetas pensamos acompañar este helado con un brownie de chocolate calentito... ¿y tú? Cuéntanóslo en nuestro muro de Facebook o a través de Twitter @1080recetas.

Helado de yogur y nata
 

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