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Serradura

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En 1080Recetas adoramos la gastronomía internacional, y en esta ocasión nos hemos trasladado a Portugal para probar uno de sus postres: la serradura. Una mezcla perfecta de galletas, leche condensada y nata ideal para endulzar una velada romántica. Tienes que probarlo.

 

receta-gratis-cocina-serraduraIngredientes para 8 personas:

  • 1 paquete de Galletas María
  • 500ml de Nata líquida para montar
  • 370g de Leche condensada*

 

Elaboración:

  1. Tritura las galletas y reserva.
  2. Monta la nata con unas varillas eléctricas.
  3. Una vez montada añade poco a poco la leche condensada mientras la vas integrando con movimientos envolventes.
  4. Monta tu postre en vasos/copas transparentes: echa una primera capa de la crema (leche condensada y nata), a continuación cúbrelo con otra capa de galletas trituradas y repite estos pasos 1 vez más.
  5. Sírvelo bien fresquito.

 

Consejos:

*La cantidad de leche condensada depende un poco de lo dulce que te guste, puedes disminuir la cantidad a tu antojo.

Serradura
 

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