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Portada Recetas Primeros Platos

Primeros Platos

Ensaladilla rusa sencilla

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Una de nuestras recetas preferidas para verano es la de ensaladilla rusa. Se puede hacer de varias formas, pero aquí te mostramos una muy sencilla para disfrutar en verano sin complicaciones.

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Patatas de Olot

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MaloBueno 

Hoy os traemos una receta que probamos en un pueblecito de Girona y que nos encantó: las patatas de Olot, rellenas de carne picada, tomate, huevo... Tienen un sabor suave y muy jugoso.

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Garbanzos a la vinagreta

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Una receta muy rápida y fácil de preparar, e ideal para los días de calor ya que es muy fresquita, es la de los garbanzos a la vinagreta. Prepárala como primer plato.

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Provolone con base de morcilla

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Nos encantan la morcilla de burgos y el provolone, pero nunca se nos había ocurrido juntarlos en una misma receta. ¡Y el resultado es espectacular! Prepáralo como entrante y acompáñalo con unos trozos de pan o tostas.

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Cuscús con pescado y aceitunas

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MaloBueno 

Nos encanta el cuscús porque hay infinidad de formas de prepararlo, mucho más allá del plato tradicional con especias y verduras. Hoy te proponemos que lo combines con pescado, aceitunas y una base de cebolla pochada y huevo batido.

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