1080 RecetasLas recetas que necesitas y más

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Portada Recetas Primeros Platos Arroz a la milanesa

Arroz a la milanesa

Puntuación del Usuario: / 5
MaloBueno 

El jamón serrano y el queso le dan un sabor característico a este plato de arroz. Se recomienda utilizar queso parmesano para esta receta, aunque puedes emplear el que más a mano tengas.

 

receta gratis arroz milanesaIngredientes para 4 personas:

  • 400g de Arroz
  • 150g de Jamón serrano en tacos
  • 75g de Queso rallado
  • 1 Cebolleta
  • 1 Tomate maduro
  • 150g de Guisantes cocidos
  • 800ml de caldo de Pollo
  • Aceite de Oliva
  • Pimienta
  • Sal

 

Elaboración:

  1. Pela y trocea la cebolla y fríela en una sartén, a fuego medio, junto con un chorro de aceite de oliva.
  2. Tras unos minutos incorpora el tomate rallado y déjalo cocer todo 10 minutos.
  3. Tras esete tiempo incorpora el arroz, el jamón y los guisantes y rehógalo todo unos minutos.
  4. Báñalo con el caldo (que tiene que estar hirviendo), salpimenta y déjalo cocer a fuego medi unos 15 minutos. El caldo tendrá que haber reducido casi completamente.
  5. Deposita el arroz en un recipiente apto para horno, espolvorea el queso por encima y hornéalo (en el horno precalentado) durante otros 10 minutos.
  6. Degusta este plato caliente.
Arroz a la milanesa
 

Banner
Banner

Blogs Recomendados

juegosagogoJuegos a Go Go
Juegos online gratis en JuegosaGoGo.com La web de los jugones.

Anuncios