1080 RecetasLas recetas que necesitas y más

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Portada Recetas Primeros Platos Quiche de espinacas, jamón y bacon

Quiche de espinacas, jamón y bacon

Puntuación del Usuario: / 10
MaloBueno 
Si no has probado nunca la quiche, tienes que hacerlo. Está deliciosa y esta receta con espinacas le da una jugosidad exquisita.

Ingredientes para 6 personas:
  •     Masa Quebrada
  •     150g de Queso Rallado
  •     150g de Bacon
  •     100g de Jamón cocido
  •     1 Cebolla
  •     3 Huevos M
  •     200ml de Nata líquida
  •     30g de Harina
  •     Nuez moscada
  •     Aceite de oliva virgen extra
  •     Pimienta
  •     Sal

Elaboración:
  1.     Pica muy finamente la cebolla y póchala lentamente en una sartén con un chorro de aceite, a fuego lento.
  2.     Una vez transparente, retira y escurre bien el exceso de grasa.
  3.     Dora el bacon y el jamón ligeramente en una sartén (sin aceite). Incorpora la espinaca bien escurrida, deja hasta que se consuma el agua removiendo de vez en cuando. Retira del fuego y reserva.
  4.     Forra un molde con la masa quebrada, pínchala bien con un tenedor y métela en el horno precalentado, a 180º durante 15 minutos.
  5.     En un bol bate los huevos junto con la nata y añade la harina.
  6.     Incorpora la cebolla, el jamón, las espinacas y el bacon, la nuez moscada y salpiméntalo todo.
  7.     Échalo sobre la masa quebrada. Espolvorea más queso rallado por encima.
  8.     Mételo en el horno de nuevo todo durante unos 20 minutos. Los últimos 5 en posición grill para que se tueste el queso. Y disfruta de tu quiché fría o caliente.
Quiche de espinacas, jamón y bacon
 

Banner
Banner

Blogs Recomendados

juegosagogoJuegos a Go Go
Juegos online gratis en JuegosaGoGo.com La web de los jugones.

Anuncios