Te vamos a dar la receta que hemos probado nosotros, pero los ingredientes que puedes utilizar son tantos como imagines en las combinaciones que desees, así que prueba con tus ideas.
Ingredientes:
- Necesitas un bote de cristal de unos 500ml
- 1/2 pastilla de Caldo de Verduras (saborizante)
- 1 cucharada pequeña de Salsa Soja (aromatizante)
- 1 cucharada pequeña de Crema de coco (aromatizante)
- Unas gotas de Tabasco (aromatizante)
- 1/4 del bote de verduras cocidas variadas: zanahoria, guisantes, cebolla y champiñones.
- 1 cucharada de Pollo en tacos
- 1 cucharada de Gambas peladas
- 3/4 de Fideos asiáticos cocidos.
- Zumo de 1/2 Lima
- Cilantro fresco
- Agua
Elaboración:
- En el fondo del frasco hecha la pastilla de caldo triturada o convertida en polvo, junto con la soja, la crema de coco y el tabasco.
- Incorpora las verduras , el pollo y las gambas.
- A continuación los fideos.
- Báñalo con el zumo de lima y echa por encima el cilantro picadito.
- Incorpora a continuación las verduras elegidas.
- Añade el pollo y las gambas (o la carne, pescado, marisco que elijas).
- Es el momento de los noodles.
- Y por último corona con las especias seleccionadas.
- Puedes hacer varios botes con varias combinaciones de sabores.
- Justo antes de comerlos, retira la tapa y echa agua hirviendo por encima.
- Tapa de nuevo y agita para que se mezclen todos los ingredientes y deja reposar unos 3 minutos.
- En este tiempo los ingredientes se tienen que calentar y los sabores mezclar. Así que agita y no tengas prisa.
- Si te los tienes que llevar al trabajo, échales el agua fría y caliéntalo en el microondas unos 2-3 minutos hasta que hierva.
- Después abre, remueve bien y disfruta, en el mismo frasco o en un bol.
Consejos:
*Saborizantes: puede utilizar cualquier caldo, en pastilla o en forma de crema. En productos asiáticos podrás encontrar crema de curry, de miso… y otros sabores que puedes probar.
*Aromatizantes: pueden ser salsa de tamarindo, aceite de sésamo, leche de coco… lo que se te ocurra.
*Condimentos y especias: puede ser cualquier hierba aromática (si es fresca mejor), limón, naranja, lima, vino blanco…
Fuente de receta y fotos: TheKtichn.com
