1080 RecetasLas recetas que necesitas y más

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Portada Recetas Primeros Platos Cuscús con pescado y aceitunas

Cuscús con pescado y aceitunas

Puntuación del Usuario: / 11
MaloBueno 

Nos encanta el cuscús porque hay infinidad de formas de prepararlo, mucho más allá del plato tradicional con especias y verduras. Hoy te proponemos que lo combines con pescado, aceitunas y una base de cebolla pochada y huevo batido.

cuscuspescadoIngredientes:

  • Cuscús
  • Pescado (merluza, rape, lenguado... ¡lo que prefieras!)
  • Cebolla
  • Huevos
  • Aceitunas
  • Perejil

 

Elaboración:

  • En una olla, echa agua para cocer el cuscús, con un chorrito de aceite para que no se pegue. Lo tendrás listo en unos 10 minutos (cuando veas que dobla su tamaño). Reserva a un lado en un plato hondo.
  • Corta en trozos la cebolla, el pescado y el perejil.
  • Bate los huevos.
  • En una sartén, pocha la cebolla y después añade el pescado (quedará como a la plancha).
  • Añade a la mezcla los huevos batidos, mezcla bien y échalo todo sobre el cuscús. Remueve para que se integre bien con el cuscús.
  • Emplata con perejil y aceitunas al gusto.
Cuscús con pescado y aceitunas
 

Banner
Banner

Blogs Recomendados

juegosagogoJuegos a Go Go
Juegos online gratis en JuegosaGoGo.com La web de los jugones.

Anuncios