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Portada Recetas Salsas y cócteles

Salsas y cócteles

Mojitos blancos Navideños

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mojito

¿Te gustaría sorprender a tus invitados en estas fiestas? Toma nota de este cóctel tan original con el que se quedarán encantados. 

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Cómo hacer gelée de vino

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Una idea sabrosa y muy original para acompañar un plato de carne (especialmente solomillo de ternera o buey) es un gelée de vino. Se trata de una especie de gelatina hecha a partir de una reducción, con un toque dulce. ¡Y es más fácil de preparar de lo que parece!

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Salsa césar

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salsacesar

Una de las salsas más conocidas para ensaladas es la salsa césar. Está buenísima si la acompañas de lechuga variada, trocitos de pollo, croutons (dados fritos) de pan y queso Emmental.

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Gin tonic con ginebra macerada

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El gin tonic está más de moda que nunca. Son muchos los bares que los preparan con miles de especias, hierbas y sabores. Nosotros te proponemos dos recetas para que maceres la ginebra en casa y elabores tus propios cócteles de autor.

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Mimosa de cava

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Hoy prepararemos un cóctel bien fresquito para disfrutar este fin de semana y brindar por las vacaciones (¡cada vez queda menos!).

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