1080 RecetasLas recetas que necesitas y más

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Aceite de queso

Puntuación del Usuario: / 0
MaloBueno 

Seguro que has probado el queso en aceite, pero ¿y el aceite de queso?. Pues te anunciamos que prepararlo es súper sencillo, sólo necesitas un buen Aceite de Oliva Virgen Extra y un queso curado .

 

receta-gratis-aceite-de-quesoIngredientes:

  • 250g de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 25g de Queso curado
  • 1 hoja de Laurel
  • 3 granos de Pimienta negra

 

Elaboración:

  1. Corta un trozo de queso de unos 25g en tacos y mételo en un recipiente de cristal (si es una aceitera mejor).
  2. Añade la hoja de laurel y la pimienta y cúbrelo todo con aceite.
  3. Ciérralo bien y déjalo macerar durante 3 semanas.
  4. Durante el tiempo de maceración, agita la mezcla una vez al día.
  5. Tras este tiempo, utilízalo para aliñar tus ensaladas o freir tus ingredientes.

 

Consejos:

*Cuanto más curado esté el queso y más duro mejor, de esta manera aguantará más el aceite.

*Este aceite puede aguantar 3 semanas más tras la maceración.

Aceite de queso
 

Banner
Banner

Blogs Recomendados

juegosagogoJuegos a Go Go
Juegos online gratis en JuegosaGoGo.com La web de los jugones.

Anuncios