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Caipiroska de fresas

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La caipiroska es un sucedáneo de la Caipirinha, pero en vez de llevar cachaza lleva vodka. Toma nota y prepáralo de fresa, para brindar este San Valentín.

 

receta-de-cocina-caipiroska-gratisIngredientes para 2 personas:

  • 8 Fresones
  • 3 chupitos de Vodka*
  • 1,5 de Azúcar
  • 1 Lima

 

Elaboración:

  1. Corta la lima en cuatro trozos.
  2. Quita la parte central blanca y échala en un bol.
  3. Añade el azúcar y con el mortero aplasta la lima hasta que saques todo su jugo y se mezcle con el azúcar.
  4. Incorpora a esta mezcla las fresas lavadas y troceadas y repite la operación. Aplástalas con el mortero hasta que saques todo su jugo.
  5. A continuación échalo en la coctelera o en los vasos donde vayas a servirlo.
  6. Añade el hielo y remueve.
  7. Por último incorpora el vodka y muévelo todo para que se mezcle bien.

 

Consejos:

*Si utilizas coctelera, 2 medidas de cachaza, en vez de 2 chupitos. Aunque esto va en gustos.

 

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