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Zumo de melocotón

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Con el verano aparecen en nuestras fruterías piezas como el melocotón, rico en fibra y potasio, y fuente de vitamina C, dulce y apetecible con el calor. Hoy nos lo tomamos en forma de zumo, y te recomendamos que lo pruebes.

 

receta de cocina zumo de melocotónIngredientes para 2 personas:

  • 300g de Melocotón
  • 250g de Agua
  • Hielo

 

Elaboración:

  1. Pela y despepita los melocotones y échalos, troceados y junto con la mitad del agua en la licuadora o en un recipiente para la batidora.
  2. Tritura y vete añadiendo el resto del agua hasta que alcances la densidad deseada.
  3. Echa hielo en los vasos donde vayas a servirlo y añade tu zumo para tomarlo bien fresquito.

 

Consejos:

*Hemos utilizado melocotones maduros muy dulces, por lo que no hemos necesitado echar azúcar. Si quieres restarle dulzor a este zumo, échale un chorrito de limón.

Zumo de melocotón
 

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